ホタテとタコのカルパッチョ

ホタテとタコの白い土台に、トマトとパプリカの赤、レモンの黄色、バームのグリーンが鮮やかで、まるでアートのような一品。
見ているだけでわくわくしますが、食べてももちろんおいしい♪