ホタテとタコのカルパッチョ

ホタテとタコの白い土台に、トマトとパプリカの赤、レモンの黄色、バームのグリーンが鮮やかで、まるでアートのような一品。
見ているだけでわくわくしますが、食べてももちろんおいしい♪

◆ホタテとタコのカルパッチョの材料

ホタテ
生タコ
ミニトマト
パプリカ
レモン
レモンバーム
オリーブオイル
塩・コショウ