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CATEGORY：Seafood
DATE：2007.10.25
鮎の塩焼き☆タデソース
島根県からはるばるやってきたリッパな鮎たち。ベーシックな塩焼きで頭からまるごといただきます♪
◆鮎の塩焼き☆タデソースの材料
鮎
タデ
酢橘
◆鮎の塩焼き☆タデソースの作り方
１．鮎に塩をふって、グリルで焼く
２．タデを小さく刻んで、酢橘をたっぷりしぼってソースをつくる
◆mamiさんのひとこと
鮎は骨がやわらかいので、頭からまるごと食べられるよ～
