しっかり食べて飲んだ終盤、なかなかみんな席を立たずにダラダラしていると
登場したのがシシャモの天ぷら。
ししゃものほにょ~っとした感触が全くなくなるくらいカリッカリに揚がっているので
ししゃものうまみがぎゅっとつまってます。
その香ばしさに、満腹だったお腹に別腹が・・・
◆ししゃものカリッとフライの材料
ししゃも
シソ
小麦粉
水
◆ししゃものカリッとフライの作り方
1.天ぷらの生地に刻んだシソを入れてまぜる
2.ししゃもをくぐらせてカリッとするまで揚げる




