キノコのヘルシーグラタン

大人のオンナのグラタンは、キノコや野菜、具材がヘルシーなのは当たり前。
さらにホワイトソースがとろっとかるい。

その秘密は、バターを使わずに「くず」でつくったホワイトソースだから。
通常、バターと生クリーム、小麦粉が材料のホワイトソースは、カロリーも高くてお腹にもずっしりこってり。

グラタン食べたいけど・・・の躊躇をふりはらってくれる、ヘルシーなキノコのグラタンです♪