アルファルファのグリーンサラダ

テラスのガーデンで上手に育っていたたクローバーのかわいい葉っぱたち。
草?野菜???となやんでいると、その名前をおしえてもらいました。

実は「野菜ソムリエ」の資格をもつワタシ。
「これがアルファルファ~!?」と叫んでしまいました。
アルファルファは、栄養たっぷりの注目野菜。しっかり活字で勉強していたのでした。

そんなアルファルファをたっぷりつかったビタミンサラダです♪