サーモンのほかほか蒸し寿司

ちょっと涼しい夜のテラスに、アツアツの土鍋のふたを開けて現れたのは、華やかかなお寿司でした。
今日の締めは蒸し寿司です!

細かく刻んだ野菜の具がたっぷりの寿司飯はほかほか温かいのに、しっかり酢の味は残っていて、ふんわりご飯の上には、カリッと歯ごたえのおいしいサーモンが絶妙です♪

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