サーモンとダイコンの紅白マリネ

白い着物を着たお姫さま・・・なんて物語ができそうなメルヘンな前菜。
サーモンのいい具合の油分とダイコンの食感、タイムの香りが絶妙です♪

ハートのダシ巻き卵といい、今日の前菜プレートはなんだか「女の子」仕様です。