スープ風の麻婆豆腐

さむ～い今日の麻婆豆腐は、水分が多めのスープ風。
スプーンでピリ辛スープを飲むと、ぽかぽかあったかくなりますね♪

mamiさんの麻婆豆腐は豆板醤でしっかり辛くて本格的な味なのに、
中華というよりアジアな味を思い出すなぁ～

・・・と思ったら、その理由はトッピングされた「パクチー」のせいでした！