チーズとベーコンのパン

ちょっと遅れてくる参加者を待つ間、テラスでぼーっとしていた私といっしょに
パン生地もポカポカ日差しをあびての日向ぼっこ。

私に訪れた変化はちょっとねむたくなるぐらいだけど、
パン生地はいつの間にかぷぅ~っとふくらんで二次発酵が完了しました。

メンバーがそろったころにオーブンから登場したふっかふかに焼きあがった
パルメザンチーズとベーコンをトッピングした手作りパン。
このなが~い二次発酵のおかげか、め~~~~~~っちゃおいしかったです♪