花豆+生ハムとレンコンのピンチョス

生まれて初めて見たでっかくてくろい豆。実は石かと思いました。
「花豆」というらしいです。

「生ハムを巻いた花豆のピンにレンコンを二切れさす」
というお仕事を与えられました。

レンコンはほくほく、これだけでごはんといっしょに食べたい味。
このおいしさの秘密は、鶏ミンチとこんぶのうまみ成分、
ごま油の風味、七味のぴりっとしたアクセントがマッチしているからで~す♪