イタリアン＆正月味のモチピザ

お鍋のお供、しゃぶしゃぶ用のスライスもち。
これでピザをつくってしまおうというmamiさん。

オーブン皿の上にずらっと並べて、
和風と洋風の２種類の具をトッピングされたおモチたちは
オーブンで焼くと、とろりとチーズがとけて立派な「モチピザ」になりました♪

見かけは「ピザ」ですが、モチモチした食感、
チーズといっしょにびよーんとのびる姿はまさにモチ。

でも、洋風トマトソースともいい感じでマッチしていて、
薄さのおかげで、パリッと香ばしい部分もあったりして、
いろんな食感が楽しいもちピザでした～