
ずらっとならんだサラダたちに目移りしながらも、
まずわたしの手が伸びたのは、キャベツの甘酸っぱいサラダ。
「えぇ~?それからいくの~?」
わたしの動向に注目していたmamiさんのひとこと。
わたしが手を伸ばしたサラダは、
中身にすこしずつアレンジがされながらもよく登場するため、
mamiさんの献立メモにも「いつものサラダ」というタイトルでかかれるくらい
みんなにとてもなじみのあるサラダなのです。
今日はわたしのリクエストでサラダパーティ。
テーブルに新メニューのサラダたちがたくさんお目見えしているのに、
どーして新メニューのサラダじゃなくて、いつものサラダから食べるの?
というmamiさんの素朴な疑問なのでした。
それはね、この会のちょっと前、mamiさんから「何が食べたい?」ときかれて
元気よく「サラダ!」とリクエストしたときの頭に浮かんでいたのが
このサラダだったからで~す。
じゃ、まず一番に食べるしかないでしょ~?!
でもやっぱり、新サラダへの好奇心もどんどんふくらんで、
結局いっぺんに3種類のサラダをとり皿にもりつけて、三角食べしちゃいしまいました。
◆いつもの甘酢サラダの材料
キャベツ
白菜
ダイコン
ニンジン
キュウリ
セロリ
ラッキョの甘酢漬け
いつもの甘酢サラダ
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