
お手伝い、という名目で、ちょっとだけはやくmamiさん宅についたものの
結局ほとんどできあがった料理たちを前に、ぶらぶら写真をとりながらすごす
役立たずのわたし。
何にもしなくてもお腹はすくもので、おいしそうなご馳走を前に
今日の参加メンバーが集まるのを待つのは、なかなかつらい!
「mamiさ~ん、お腹すいた~」
と若干もう1名とあげた悲痛な声に「つまみ食い」の許可がおりて、
つまみ食いのターゲットにえらんだのがこのキャベツのサラダ。
お行儀わるく、指でキャベツを一切れつまんで、パクッと食べるとあま~い!
ほんのすこーしだけ塩がきいているせいか、ドレッシングもなにもなくても
キャベツのおいしさだけを感じながら、バッリバリ止まらない味でした。
◆新キャベツの春サラダの材料
新キャベツ
塩
レモン
ベーコン
◆新キャベツの春サラダの作り方
1.新キャベツを食べやすい大きさに切る
2.ほんのすこ~しの塩とレモン1個分のしぼり汁で和える
3.カリカリベーコンをのせる




