豆乳のヘルシーチーズフォンデュ

豆乳とくずで仕上げたmamiさんのチーズフォンデュはこってりギトギトさゼロ、
ホワイトソースのようなふわっとかるいチーズソース。

jeplaisの常連メンバーがたんねんにトーストしたスティック型のパンと登場♪

「2度づけ禁止やからね~」

親しき仲にも礼儀あり、なのです。

パンはスティック状にカットされているのでスティック要らず。
そのまま手にもって、チーズにくぐらせてパクリ。

みんな一度でたっぷりのチーズをつけてやろうと必死な姿も見ものでした。


そして、充分チーズフォンデュを楽しんだあとに溶き卵を入れてまぜまぜするmamiさん。
なにが始まるのかとおもうと、ゆであがった平たいパスタ、フィットチーネをフォンデュ鍋に投入!
さっとからめて、あっという間にカルボナーラとなりました♪

◆豆乳のヘルシーチーズフォンデュの材料

豆乳
チーズ
くず

[カルボナーラ]

パスタ(フィットチーネ)