名古屋のおでん風☆田楽

「仕事をあげよう。」

とmamiさんからいただいたのは、
オーブン皿にきれいに並べられたコンニャクやニンジンたちに
「ちょんっ」と味噌をのっけるお仕事。

薄味に仕上げた煮物を田楽にすることで、うまみを香ばしさがプラス。
名古屋風の味噌でたべるおでんをちょっと思い出しました。

◆名古屋のおでん風☆田楽の材料

コンニャク
大根
ニンジン
柚子味噌
 赤味噌
 柚子味噌
 ハチミツ
 山椒
 七味