タマネギまるごと☆ファルシー

キッチンに立ったmamiさんからこんな質問。

「タマネギ、1人1個たべれる?」

もちろん答えは満場一致、「食べれる~♪」


みんなタマネギ大好きなのです。


ほどなくしてオーブンから出てきたのは、
とろとろチーズがのったほんとにまるごとのタマネギ。

チーズにバーナーでさらに焼き色をつけたら、おいしそうさが倍増。
豆腐や鶏肉のヘルシーな詰め物のタマネギファルシーの完成です!

豪快にタマネギを割って、タマネギに詰め物とチーズをうまい具合にのせて食べると・・・

おいし~い♪

タマネギの甘さとふわふわ詰め物のうまみとチーズのコク、
もちろんそれぞれがおいしいんだけれど、
組み合わさると1+1+1=3じゃなくて5にも6にもなる感じ。

とくにタマネギは、表面のやわらかい部分と内側のちょっとシャキッとした部分が
まるで別の野菜のようにちがった食感でおもしろく、
大きなタマネギも最後まで飽きることなくぺロッと完食しちゃいました。

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  2. 坊ちゃんカボチャのヘルシーファルシー