ナスと豚肉とゴーヤの煮びたし

ナスとゴーヤがあっさりおいしい煮びたし。
色鮮やかなゴーヤは、今年、mamiさんのひろ～いテラスに実ったもの。
夏のなごりを感じながら、ビタミンＣを補給です♪