ナスと豚肉とゴーヤの煮びたし

ナスとゴーヤがあっさりおいしい煮びたし。
色鮮やかなゴーヤは、今年、mamiさんのひろ~いテラスに実ったもの。
夏のなごりを感じながら、ビタミンCを補給です♪

◆ナスと豚肉とゴーヤの煮びたしの材料

ナス
豚肉
厚揚げ
ゴーヤ
ゴマ