納豆のほろにが揚げ

食材がヘルシーなのは当たり前。
めずらしい食材も、意外な料理にさらっとつかってしまうmamiさん。

これまで、ヘルシーでおいしいのに、mamiさんの個人的事情で
一度もjeplaisの会に登場したことがなかったたったひとつの食材が「納豆」

しかし、テーマが「ダイエット」とあれば、
低カロリー高たんぱくのヘルシー食材をはずせなかったのか、
わたしが地味に納豆好きをアピールしてきた効果か、ついに納豆が!!!

記念すべきjeplais初登場の納豆料理はかき揚げ。

贅沢にオリーブオイルでカラッとあげられた納豆のかき揚げは、
納豆のほんのりとした苦味がきいてオトナの味。

塩は、つけたかつけないか分からないくらい
ほんのすこ~しがおいしかったです☆

◆納豆のほろにが揚げの材料

納豆
春菊
三つ葉
スルメ
桜海老
赤シソ