
mamiさんのレアチーズケーキは、見かけは純粋なレアチーズケーキだけど、実はチーズは少し、ほとんどが豆腐のヘルシーチーズケーキ。
「いわれてみれば」豆腐の存在をかんじます。
豆腐には縁遠いミントとベリーのジャムを添えていただきました♪
◆豆腐チーズケーキの材料
豆腐
クリームチーズ
おからクッキー
オリーブオイル
ミント
ミックスベリージャム
◆mamiさんのひとこと
市販のおからクッキーを砕いてチーズケーキの土台に。
豆腐チーズケーキ
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