
ジャガイモの皮の独特な風味にローズマリーが加わると、
フライドポテトもとってもおしゃれな一品に。
ワインやビールのお供にサイコーなのでした♪
◆フライド新ジャガのローズマリー風味の材料
ジャガイモ
ローズマリー
塩
◆フライド新ジャガのローズマリー風味の作り方
1.ジャガイモをまるごとローズマリーと一緒に蒸します
2.適当な大きさに切って、オリーブオイルでローズマリーと一緒にカラッとするまで揚げます
3.かるく塩をふってできあがり
◆mamiさんのひとこと
ローズマリーと一緒に蒸したり、揚げたりすることで、ポテトに香りがうつるよ




